üretimevi ve sorunletmelerde tahripkârlar ve mikroorganizmalar ile savaşım fail bu yönde görev veren firmalarBelirlenen standartlara akla yatkın olarak müstakil teftiş ile ticari güvenin belgelenmesi sağlamlanır.Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma ustalıklemi örgülmamalıdır. Et veya tavuk yemekleri kabilin